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Partyservice
 Für Ihre Feier stellt unser umfangreicher Partyservice das passende Büffet zusammen. Mit Beilagen und Dekorationen ganz nach Ihren Wünschen. Wir garantieren Ihren pünktliche Anlieferung und bauen auf Wunsch auch auf.
Alle Fleisch- und Wurstprodukte kommen frisch aus unserem Fleischverarbeitungszentrum Lübtheen.
Wählen Sie aus unserem Sortiment von Spanferkel, gebratenem Schweineschinken, gebackerner Pute, Schlemmerlenden oder warmen Braten. Genießen Sie diverse Salate, Suppen, kalte Platten, Käsespezialitäten oder Fischvariationen von Aal bis Hummer. Und lassen Sie sich Bauernbrot, Brötchen, leckere Beilagen, Suppen und Desserts schmecken.
In unseren Auswahl findet sich für jeden Geschmack das passende Büffet. Lassen Sie sich von der Auswahl auf unserer Homepage inspirieren. Selbstverständlich beraten wir Sie gern und ausführlich in der richtigen Zusammenstellung der Speisen. Fragen Sie in unseren Filialen oder rufen Sie uns an.
Für Ihre Feier steht Ihnen auch unser komplett eingerichteter Saal zur Verfügung. Hier mehr Infos.
Unsere Schlemmer-Hotline: 038855-51831
Suppen
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als Vorspeise ca. 300 ml pro Person
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101
102
103
104
105
106
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Brühsuppe bzw. Hochzeitssuppe
Soljanka, Art des Hauses
Gulaschsuppe
Tomatensuppe
Spargelcremsuppe
Champignoncremsuppe |
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€ 2,50
€ 2,20
€ 2,50
€ 1,70
€ 2,50
€ 2,50 |
Zurück
Beilagen
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Preise pro Person
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501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514 |
Salzkartoffeln
Bratkartoffeln
Kräuterkartoffeln
Kartoffelgratin
Reis
Kaisergemüse
Grünkohl
Rotkohl
Ananaskraut
Bratensoßen
Helle Soße mit Früchten (passend zur Pute)
Pilze mit Zwiebeln und Schinken gebraten
Zwiebeln gebraten
Rahmchampignons
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€ 1,50
€ 1,80
€ 1,80
€ 2,00
€ 1,30
€ 1,50
€ 1,00
€ 1,00
€ 1,00
€ 0,60
€ 1,50
€ 1,50
€ 0,80
€ 2,00
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Zurück
Zusätzliche Beilagen
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Preise pro Stück
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120
121
122
133
124
125
126
127
128
129
130
131
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gefüllte Eier
gefüllte Eier mit Kaviar
Pfirsiche gefüllt mit Geflügelsalat
Tomate gefüllt mit Eiersalat
Mini-Tomate gefüllt mit Frischkäse
Partybuletten
Schweinemedaillons delikat dekoriert
Rindermedaillons mit Sahnemeerrettich dekoriert
Häppchen Canapees delikat dekoriert
Häppchen Canapees festlich mit Fisch
Brötchen belegt
Brötchen Gourmet belegt |
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€ 0,80
€ 1,10
€ 1.30
€ 1,75
€ 1,00
€ 0,80
€ 1,50
€ 3,50
€ 1,30
€ 1,80
€ 1,20
€ 1,40
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Zurück
Warme Braten
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300 g pro Person
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Preis pro kg
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901
902
903
904
905
906
907
908
909
910
911
912
913
914
915
916
917
918
919
920
921
922
923
924
925
926
927
928
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Kammbraten
Zigeunerbraten, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Hack (Schweinenacken)
Bauernbraten, gefüllt mit Backpflaumen und Hack (Schweinenacken)
Burgunderbraten
Krustenbraten vom Schweineschinken
Hackbraten
Kasslernacken
Kassler im Blätterteich
Kasslerlachs im Krautbett
Kasslernacken mit Kraut und Ananas
Kasslerlachs "Hawaii" in Sahnesauce
Schnitzel paniert pro Stück
Schnitzel paniert mit Ananas oder Paprika belegt
und mit einer Scheibe Käse überbacken
Medaillons vom Schwein mit Pilzen
Sahneschnitzel mit Pilzen
Schnitzel "Hawaii" in Sahnesoße
Schnitzel in Paprika-Sahnesoße
Sahne-Geschnetzeltes
Hackbällchen in Sahnesoße
Gulasch vom Rind / Schwein
Gulasch vom Rind / Schwein und Pilzen
Filetpfanne mit gebratenen Zwiebeln
Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel
Schweineroulade
Rinderbraten
Rinderfilet
Roastbeef
Rinderroulade
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pro Stück
Port. (250g)
Port. (250g)
Port.
Port.
Port.
Port.
Port. (250g)
Port. (250g)
Port. (250g)
pro Stück
pro Stück
pro Stück
|
€9,50
€ 12,40
€ 12,40
€ 12,00
€ 13,00
€ 11,20
€ 10,00
€ 14,50
€ 13,50
€ 13,50
€ 14,50
€ 4,00
€ 4,50
€ 6,50
€ 5,20
€ 5,20
€ 5,20
€ 4,50
€ 3,80
€ 3,70
€ 4,00
€ 6,00
€ 2,50
€ 4,00
auf Anfrage
auf Anfrage
auf Anfrage
€5,00
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Zurück
Geflügel
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Preise pro kg
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701
702
703
704
705
706
707
708
709
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Hühnerfrikassee mit Klößen und Spargel
Hähnchenkeule
Hähnchenschnitzel paniert "Hawaii"
Knusprig gebratene Entenbrust in Orangensauce
Putenbrust
Putenschnitzel paniert
Putenrollbraten gefüllt mit Poree und Räucherbauchscheiben
Putenroulade in Kräutersoße
Putengeschnetzeltes
|
Port.
Port.
Stück
Port.
kg
Stück
kg
Port.
Port. |
€ 3,50
€ 2,40
€ 4,50
€ 7,50
€ 19,00
€ 4,00
€ 21,00
€ 5,50
€ 5,00
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Zurück
Wildspezialitäten
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Preise pro kg
|
|
801
802
803
804
805
806
807
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Wildschweinkeule mit Sahnesauce
Gespickte Rehkeule in Sahnesauce
Gespickter Rehrücken in Sahnesauce
Wildgulasch
Preiselbeeren in Helenenbirne
Preiselbeeresahne
Wildsauce |
Port.
Stück
Port.
Port.
|
€ 25,00
€ 32,50
€ 48,00
€ 5,00
€ 1,70
€ 1,70
€ 1,00
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Zurück
Aufläufe
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Preise pro Person
|
240
241
242
243 |
Brokkoliauflauf
Kartoffelauflauf mit Kochschinken
Bunter Nudelauflauf (Nudeln und Gemüse in Käsesahnesauce überbacken)
Hackpfannenauflauf (Hackfleisch mit Tomaten, Paprika und Pilzen in Käsesahnesauce überbacken) |
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€ 2,20
€ 2,20
€2,40
€ 4,50
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Zurück
Kalte Platten
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Preis pro kg
|
|
300
301
302
303
304
305
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Braten- und Schinkenplatte
bunte Aufschnittplatte
Gemischte Braten-, Schinken und Salamiplatte
Bauernplatte rustikal
Salamiplatte
Mettigel |
€ 27,00
€ 20,50
€ 27,00
€ 18,00
€ 27,00
€ 12,00 |
Zurück
Käsespezialitäten
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Preis pro kg
|
|
320
321
322
323
324
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Käseplatte "Rustikal" - verschiedene Sorten
Käseplatte "Gourmet"
Käseplatte auf Ananas
Käseplatte auf Melone
Käsefrüchtespieß |
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€ 30,00
€ 33,00
€ 27,00
€ 25,00
€ 26,00
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Zurück
Fischspezialitäten
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| |
Preis pro kg
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|
400
401
402
403
404
405
406
407
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Fischplatte 1
Aal, Lachs, Forelle, Heilbutt u.a.
Fischplatte 2
Aal, Schillerlocke, Schrimps, Lachs, Forelle u.a.
Fischplatte 3
Aal, Garnele, Schillerlocke, Schrimps, Lachs, Forelle u.a.
Hummer - Stück
Aal in Gelee- Stück 50g
Lachspfanne in Sahnesauce- pro Person
Goldbarschfilet in Champignonsauce - pro Person
Matjesteller mit Ziebeln und Remoulade |
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€ 35,00
€ 45,00
€ 55,00
Auf Anfrage
€ 2,00
€ 6,20
€ 6,50
€ 25,00
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Zurück
Salate
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diverse Sorten 150 g/Person
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Preis pro kg
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201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221 |
Kartoffelsalat
Eiersalat
Fleischsalat
Geflügelsalat
Zigeunersalat
Dillhappen
Matjessalat
Porree-Apfelsalat
Brokkolisalat
Heringssalat
Schinkensalat
Waldorfsalat
Eismeercocktailsalat
Gurkensalat
Tomatensalat
Nudelsalat
Reissalat, Fitness
Käsesalat - Appenzeller Art
Rohkostsalat
Frischer Salat mit Dressing
Tomate-Mozarella-Platte
angerichtet mit Basilikum und Olivenöl |
€9,50
€11,50
€11,20
€14,60
€11,20
€13,90
€14,50
€12,00
€12,10
€11,00
€14,00
€14,20
€23,00
€7,60
€8,50
€8,50
€12,00
€15,00
€7,80
€8,50
pro Person €4,50 |
Zurück
Cocktails im Glas
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Preise pro Stück
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150
151
152 |
Geflügelcocktail
Krabbencocktail
Garnele auf Meerescocktail |
€ 3,00
€ 4,00
€ 4,50 |
Zurück
Desserts
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601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
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Götterspeise rot, grün, gelb
Rote Grütze
Schokoladen-Mousse
Frucht-Mousse
Zitronencreme
Weinspeise
Vanillesoße
Schlagsahne
Obstsalat (ab 10 Personen)
Obstkorb (ab 10 Personen) |
Port.
Port.
Port.
Port.
Port.
Port.
Port.
Port.
ab
ab
|
€ 1,30
€ 1,30
€ 1,80
€ 1,80
€ 1,50
€ 1,50
€ 1,00
€ 1,00
€ 15,00
€ 15,00 |
Zurück
Brot und Zubehör
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Preis pro kg
|
|
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
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Brotkorb 100 g/Person verschiedene Sorten
Meterbrot 500 g
Partysonne klein ca. 19 Brötchen
Partysonne groß ca. 36 Brötchen
Butterstückchen, 50 g/Person
Käsestange
Zwiebelstange
Paprikastange
Roggenstange
Schinkenstange |
pro Pers.
Stück
Stück
Stück
500g
500g
500g
500g
500g
500g |
€ 1,00
€ 3,00
€ 6,40
€ 9,80
€ 8,30
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
€ 3,90
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Zurück
Außergewöhnliches
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Preis pro kg
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940
941
942
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Spanferkel ab 20 kg (Empfehlung 750 g/Person)
Schweineschinken mit knuspriger Schwarte gebacken für ca. 20 Personen
Gebackene Pute
Auf Wunsch schneiden wir Ihnen die Braten vor Ort gern auf! |
Port (450g) |
€ 9,50
€ 11,00
€ 9,00
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Zurück
Saalvermietung Platz für Ihre Feierlichkeit
Für Ihre Feier steht Ihnen unser komplett eingerichteter Saal zur Verfügung. Mit separater Küche und Büffetraum. Für eine Miete von 100,00 €.
Hier können Sie nach Herzenslust und ungestört mit bis zu 60 Personen feiern!
Am besten nehmen Sie gleich unseren Partyservice in Anspruch, der für jede Feier ganz nach Ihren Wünschen das passende Büffet zusammenstellt. Für Ihre Fragen stehen wir gern zur Verfügung.
Telefon: 038855-51831
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